Aktualności

„Trzymamy się razem – wir halten zusammen” - pod takim hasłem odbywają się XIV Dni Polsko-Niemieckie na Uniwersytecie Zielonogórskim. Jedno ze spotkań odbyło się 19 października br. w Regionalnym Centrum Animacji Kultury. Wydarzenie przyjęło formę otwartego, interaktywnego spotkania, w którym kluczową rolę odgrywały bezpośrednie doświadczenia kultury - poprzez kulinaria, rozmowę oraz wspólne uczestnictwo.

Jednym z punktów poniedziałkowego spotkania było spojrzenie na kulturę i tożsamość przez pryzmat kuchni. Według Grzegorza Łapanowskiego tożsamość kulinarna kształtuje się przede wszystkim w domu. - To jest coś, co przekazują nam nasi rodzice, rodziny. W pewnej mierze też kultura, która nas otacza - czasem przez architekturę, lokalne sklepy. Dzisiaj jest to spore wyzwanie, żyjemy w dość zglobalizowanym świecie. Innym niż żyli nasi dziadkowie. Dzisiaj tożsamość jest dualistyczna. Z jednej strony jesteśmy Polakami i Zielonogórzanami. Z drugiej strony jesteśmy obywatelami świata, którzy znają się na dobrej pizzy i rozróżniamy rodzaje ramenu. Można powiedzieć, że żyjemy w takim momencie, kiedy rzeczywistość wokół nas się zmienia. Nie wiemy do czego to prowadzi. Myślę jednak, że jest to ciekawy moment. Musimy jednak pamiętać o dbałości o lokalną tradycję i tożsamość. Wyjątkowość konkretnego regionu czyni go atrakcyjnym. Im lepiej będziemy pielęgnowali lub tworzyli nasze lokalne tradycje, historie i produkty, tym bardziej stajemy się atrakcyjni pod kątem turystycznym. To jest ważne z perspektywy ekonomicznej i kulturowej - podkreślał polski kucharz i dziennikarz kulinarny. 

Bliskość granicy sprzyja również podejmowaniu pracy u zachodnich sąsiadów. Ekspertem w dziedzinie kariery bez granic był Łukasz Piszczek, który opowiedział o swoich doświadczeniach po podjęciu współpracy z niemieckim klubem piłkarskim. - Wyjazd samemu na pewno nie jest łatwy dla nikogo. Każdy młody zawodnik, który zmienia środowisko, musi sobie poradzić chociażby z samotnością. Ja w wieku czternastu lat już wyjechałem do internatu do Zabrza, to był już mój pierwszy przeskok. Zawsze byłem w domu, a tutaj musiałem radzić sobie z kolegami sam. Później Zagłębie Lubin i pierwsze miesiące w hotelu. Już wtedy na pewno pojawiły się pierwsze chwile zwątpienia. Pasja do piłki jednak zwyciężyła. Trzeba się po prostu przyzwyczaić do nowego środowiska. Jeśli trafi się na fajną grupę i trenera, to na pewno jest wtedy łatwiej to wszystko przezwyciężyć. W grę wchodzi także język branżowy. Na początku były delikatne problemy, ale na szczęście w piłce jeden język i trzeba po prostu umieć rozpoznawać sytuację na boisku. Dobry zawodnik z dobrym zawodnikiem zawsze się dogada. Możemy na co dzień mówić w różnych językach, ale najważniejsze jeśli ten piłkarski się zgadza. Wtedy wszystko gra - komentował polski piłkarz.

O tym, jak ważna jest współpraca międzynarodowa i obcowanie z przedstawicielami innych narodowości, przekonuje Julia Kowalczykiewicz z Działu Współpracy z Zagranicą UZ. - Na co dzień zajmuje się w mojej pracy studentami przyjeżdzającymi i mam doświadczenie w poznawaniu osób różnych kultur. Uważam, że jest to bardzo ważne przede wszystkim dla rozwoju osobistego oraz globalności. Takiego poczucia osobą europejską, tak bym to nazwała. Przyda się to nam w przyszłości. Świat się bardzo zmienia, dużo ludzi podróżuje, mieszają się te kultury. Jeśli chodzi o Polskę i Niemcy, to jednak żyjemy na pograniczu. Nasze kultury się przenikają i coraz bardziej zacierają.

Wydarzenie w RCAK było także okazją do poznania prosto z krajów niemieckojęzycznych. Na uczestników wydarzenia czekała specjalna strefa "Smaki bez granic". Atrakcji nie zabrakło również w strefie "Quizy i konkursy". Kolejna odsłona XIV Dni Polsko-Niemieckie na Uniwersytecie Zielonogórskim już 29 października br. Zapraszamy wtedy na wieczór pełen muzyki, teatru i scenicznych emocji, prezentujący twórczość różnych pokoleń i środowisk. Wydarzenie będzie przykładem, jak sztuka łączy ludzi ponad granicami - wpisując się w ideę dialogu i współpracy polsko‑niemieckiej.

(mw)